山东滨州的社保基数设定为21900元后，职工每月需要缴纳的社保费用大约在2500元至3000元之间，具体金额取决于个人选择的缴费档次以及当地社保政策规定的各项社保比例。以下是对此问题的详细解析：

1. 1.社保缴费基数与比例：社保缴费基数是计算社保缴费金额的基础，滨州的社保缴费基数为21900元。社保缴费比例由养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险五个部分组成，各项保险的缴费比例不同。通常，养老保险的个人缴费比例为8%，医疗保险为2%，失业保险为0.5%，工伤保险和生育保险由单位缴纳，个人不需缴纳。
2. 2.具体缴费计算：养老保险：21900元×8%=1752元/月。医疗保险：21900元×2%=438元/月。失业保险：21900元×0.5%=109.5元/月。工伤保险和生育保险：个人无需缴纳，由单位承担。
3. 3.个人缴费总额：将上述三项个人缴费金额相加：1752元+438元+109.5元=2299.5元/月。职工每月需要缴纳的社保费用大约在2300元左右。
4. 4.缴费档次与调整：社保缴费基数每年可能会有所调整，具体缴费金额也会随之变化。部分地区允许职工根据自身经济状况选择不同的缴费档次，缴费档次越高，未来的养老金待遇也相应提高。例如，如果选择较高的缴费档次，个人缴费比例可能会略有增加，从而导致每月缴费金额上升。
5. 5.单位缴费部分：除了个人缴费部分，单位还需要为职工缴纳一定比例的社保费用。单位缴费比例通常较高，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。例如，养老保险单位缴费比例为16%，医疗保险为8%，失业保险为0.5%，工伤保险和生育保险分别为1%和0.8%。
6. 6.总结与提示：综合来看，山东滨州社保基数为21900元时，职工每月需缴纳的社保费用大约在2500元至3000元之间，具体金额取决于个人选择的缴费档次和当地政策。建议职工定期关注当地社保政策的变化，以便及时调整缴费计划，确保自身权益得到保障。了解单位缴费情况也有助于更好地理解整体社保体系。

通过以上分析，可以看出社保缴费是一个复杂且重要的过程，关系到每位职工的切身利益。合理规划缴费，不仅能保障当前的生活质量，也能为未来的养老生活提供保障。