根据2023年滨州市社保缴费基数及比例，若个人缴费基数为7100元，具体扣除金额如下：

一、社保缴费比例

1. 养老保险

   • 单位缴纳比例：16%-20%

   • 个人缴纳比例：8%

2. 医疗保险（含生育保险）

   • 单位缴纳比例：8%

   • 个人缴纳比例：2%

3. 失业保险

   • 单位缴纳比例：0.7%

   • 个人缴纳比例：0.3%

4. 工伤保险

   • 单位缴纳比例：0.2%-1.9%（按行业风险类别划分）

   • 个人无需缴纳

二、个人月缴费金额计算

以7100元为缴费基数，个人每月需缴纳社保费用为： $$7100 \times (8% + 2% + 0.3%) = 7100 \times 10.3% = 721.3 \text{元}$$

三、其他说明

1. 缴费基数范围

   社保缴费基数通常为职工上年度月平均工资，有最低档（如滨州市2021年最低档3457元）和最高档（如滨州市2023年最高档19012元）。若个人工资低于最低档，可能按最低档基数缴费。

2. 缴费时间与到账规则

   • 单位缴费部分通常在次月底前扣除并到账；

   • 住房公积金按月扣款，具体时间以公积金中心通知为准。

3. 灵活就业人员差异

   若以灵活就业人员身份参保，仅缴纳养老保险和医疗保险，个人月缴费金额约为1000元左右。

建议通过滨州市社保官网或当地社保机构获取最新政策，以确认具体缴费金额及基数调整情况。