山东聊城社保基数8000与5000的主要区别体现在社保缴费金额、养老金待遇等方面，具体分析如下：

一、社保缴费金额差异

1. 单位缴费部分

   社保基数8000时，单位每月需缴纳的社保费用为：
   $$8000 \times 16% = 1280 \text{元}$$

   若基数为5000元，则单位缴费为：
   $$5000 \times 16% = 800 \text{元}$$

   差异为：
   $$1280 - 800 = 480 \text{元}$$

   单位缴费减少480元。

2. 个人缴费部分

   假设个人缴费比例为8%，则差异为：
   $$8000 \times 8% - 5000 \times 8% = 64 \text{元}$$

   个人每月少缴64元。

二、养老金待遇差异

1. 基础养老金

   基础养老金计算公式为：
   $$\text{基础养老金} = \frac{(\text{全省上年度职工月平均工资} + \text{本人指数化月平均缴费工资})}{2} \times 缴费年限 \times 1%$$

   基数8000与5000的差额会直接影响基础养老金的计算结果，但具体数额需结合当地平均工资和缴费年限综合计算。

2. 个人账户养老金

   个人账户养老金为：
   $$\frac{\text{个人账户累计储存额}}{计发月数}$$

   基数越高，个人账户累计储存额越高，退休后每月领取的金额也越高。

3. 总养老金

   总养老金 = 基础养老金 + 个人账户养老金

   8000元基数比5000元基数退休后总养老金约高300-500元（具体因地区和缴费年限而异）。

三、其他影响

• 社保待遇 ：社保基数5000元可能低于当地平均工资，导致医疗保险报销比例降低，长期可能影响医疗支出。

• 经济压力 ：短期内企业可减少社保缴费，但员工实际到手工资差异不大，长期可能因医疗、养老等需求产生经济压力。

四、总结建议

社保基数8000与5000均合法，但8000元基数能带来更高的养老金待遇和更全面的社保保障。建议根据自身经济状况和养老规划选择合适的基数，同时关注政策调整对社保待遇的影响。