在山东省烟台市，社保缴费基数的差异会对个人和社会保险待遇产生重要影响。20700元和5000元作为不同的缴费基数，它们之间的主要区别体现在以下几个方面：
缴费金额
- 养老保险：以最低缴费基数4416元为例，个人每月需缴纳的养老保险费用为4416×8%=353.28元。如果按照20700元作为缴费基数，那么个人每月需缴纳的养老保险费用为20700×8%=1656元。
- 医疗保险：医疗保险个人缴费比例为2%。以最低缴费基数4416元计算，个人每月需缴纳的医疗保险费用为4416×2%=88.32元。如果按照20700元作为缴费基数，那么个人每月需缴纳的医疗保险费用为20700×2%=414元。
- 失业保险：失业保险个人缴费比例为0.3%。以最低缴费基数4416元计算，个人每月需缴纳的失业保险费用为4416×0.3%≈13.25元。如果按照20700元作为缴费基数，那么个人每月需缴纳的失业保险费用为20700×0.3%=62.1元。
- 工伤保险和生育保险：工伤保险和生育保险由企业全额承担，个人不需要缴费。
养老金待遇
- 社保缴纳基数高，以后领取的养老金就高。缴费基数20700元相比5000元，按照相同缴费年限计算，退休后的养老金待遇会更高。
医疗保险待遇
- 社保缴纳基数高，医疗保险报销比例或更高。具体报销比例可能因地区和政策的不同而有所差异，但一般来说，基数越高，报销比例或越高。
总的来说，社保缴费基数是计算社会保险待遇的基础，它直接影响到个人每月需要缴纳的社保费用以及退休后的养老金和医疗保险待遇。在选择社保缴费基数时，应充分考虑个人的经济状况和未来的保障需求。
