山东枣庄社保基数11700元属于社保缴费基数的第三档，这一档次的缴费基数通常适用于月收入较高的职工，能够更好地保障他们在退休、就医、生育等情况下享受相应的社会保障待遇。以下是对此问题的详细解析：

1. 1.社保缴费基数的档次划分：社保缴费基数一般分为多个档次，每个档次对应不同的月收入范围。在山东枣庄，社保缴费基数分为五个档次，分别是第一档为月收入低于3465元，第二档为月收入3465元至5760元，第三档为月收入5760元至11520元，第四档为月收入11520元至17280元，第五档为月收入高于17280元。11700元的缴费基数正好落在第三档的范围内，即月收入在5760元至11520元之间。这意味着职工的月收入高于5760元，但低于11520元，因此适用第三档的缴费基数。
2. 2.缴费基数与社保待遇的关系：社保缴费基数越高，职工每月缴纳的社保费用也越高，但相应的，在退休后领取的养老金、医疗保险报销比例以及生育津贴等社保待遇也会更高。选择较高的缴费基数（如11700元），可以在一定程度上提高职工的社保待遇水平，确保在需要时能够获得更充分的保障。
3. 3.缴费基数的调整与影响：社保缴费基数通常每年会根据当地社会平均工资水平进行调整。职工的缴费基数可能会随着社会平均工资的变化而上升或下降。对于月收入在11700元左右的职工来说，缴费基数的调整可能会影响他们的实际缴费金额和未来的社保待遇。关注每年的缴费基数调整政策是非常重要的。
4. 4.职工如何选择合适的缴费档次：职工在选择社保缴费档次时，应综合考虑自身的经济状况和未来的生活需求。如果经济条件允许，选择较高的缴费档次（如11700元）可以带来更好的保障。职工也可以根据自身的职业规划和家庭情况，灵活调整缴费档次，以达到最佳的保障效果。

山东枣庄社保缴费基数11700元属于第三档，这一档次能够为职工提供较为充足的社保保障。职工在选择缴费档次时，应根据自身情况做出合理决策，以确保在享受社会保障的也能满足个人和家庭的需求。