山东枣庄社保基数为7400时，扣税金额主要取决于个人应纳税所得额以及适用的税率和速算扣除数。根据现行税法，个人所得税的计算需要先扣除社保费用，再扣除5000元的免税额，最后根据剩余金额适用相应的税率。

1. 1.社保费用扣除：在山东枣庄，社保缴费基数是7400元。社保费用由个人和单位共同承担，个人缴费比例通常为养老保险8%、医疗保险2%、失业保险0.5%，合计10.5%。个人每月需缴纳的社保费用为7400元×10.5%=777元。
2. 2.计算应纳税所得额：扣除社保费用后，应纳税所得额为7400元-777元=6623元。再扣除5000元的免税额，剩余应纳税所得额为6623元-5000元=1623元。
3. 3.适用税率和速算扣除数：根据现行个人所得税税率表，1623元的应纳税所得额适用于3%的税率，速算扣除数为0。应缴纳的个人所得税为1623元×3%=48.69元。
4. 4.最终扣税金额：综合以上计算，个人每月需缴纳的社保费用为777元，个人所得税为48.69元。总扣款金额为777元+48.69元=825.69元。

在山东枣庄，社保基数为7400元时，个人每月需缴纳的社保费用为777元，相应的个人所得税为48.69元，总扣款金额为825.69元。了解这些信息有助于个人更好地规划财务，确保按时缴纳各项费用，避免不必要的麻烦。