根据2025年最新社保政策及上饶市实际情况，社保缴费基数为11400元/月时，个人和单位每月的缴费金额如下：

一、养老保险缴费

1. 缴费基数

   2025年上饶市社保缴费基数为11400元/月。

2. 缴费比例

   • 单位 ：20%

   • 个人 ：8%

3. 每月缴费金额

   • 单位 ：11400元 × 20% = 2280元

   • 个人 ：11400元 × 8% = 912元

   • 合计 ：3192元/月

二、医疗保险缴费

1. 缴费基数

   2025年最低缴费基数为3264元/月，最高为16320元/月。若基数为11400元，则属于正常缴费范围。

2. 缴费比例

   • 单位 ：8%

   • 个人 ：2%

3. 每月缴费金额

   • 单位 ：11400元 × 8% = 912元

   • 个人 ：11400元 × 2% = 228元

   • 合计 ：1140元/月

三、其他社保项目（如失业保险、工伤保险、生育保险）

• 缴费基数 ：通常与养老保险基数一致，为11400元/月。

• 缴费比例 ：

  • 单位：0.5%-1.9%（具体比例因行业而异）

  • 个人：0.5%

四、注意事项

1. 缴费基数调整 ：社保缴费基数每年核定一次，可能因政策调整而变化，建议通过官方渠道确认最新标准。

2. 灵活就业人员 ：若选择灵活就业社保，需自行申报缴费基数，可参考当地平均工资的60%-300%区间自主选择档次。

以上信息综合了2025年最新政策及上饶市实际执行情况，具体以官方公告为准。