​​福建南平社保缴费基数16100元和5000元的核心区别在于缴费金额、社保待遇及长期福利。​​高基数（16100元）对应更高个人与单位缴费额，退休后养老金、医保报销等福利水平显著提升；低基数（5000元）缴费压力小，但社保待遇相对有限。以下是具体差异分析：

1. ​​缴费金额差异​​
   以养老保险为例，单位缴纳比例20%，个人8%。基数16100元时，单位月缴3220元，个人缴1288元；基数5000元时，单位缴1000元，个人仅400元。医疗保险、失业保险等其他险种同样按比例差额缴费。

2. ​​养老金计算影响​​
   养老金由基础养老金和个人账户养老金组成。基础养老金=（社平工资+缴费基数）÷2×缴费年限×1%，基数16100元将大幅提高该数值；个人账户养老金累计额也因高基数缴费更多，退休后月领金额明显增加。

3. ​​医保待遇差别​​
   高基数下划入医保个人账户的金额更多（如单位缴纳10%部分基数更高），门诊和住院报销额度上限可能更高。低基数则限制账户资金积累和报销比例。

4. ​​其他险种关联权益​​
   失业保险金、生育津贴、工伤补助等均与缴费基数挂钩。例如生育津贴按基数×产假天数计算，基数16100元可领取的津贴远超5000元基数。

​​总结​​：选择高基数需承担更高当期缴费压力，但长期保障更优；低基数适合短期减轻负担，但需权衡未来待遇差距。建议根据收入稳定性与长期规划合理选择基数档位。