社保基数是指职工在一个社保年度的社会保险缴费基数，它是按照职工上一年度1月至12月的所有工资性收入所得的月平均额来确定的。福建漳州社保基数21300和5000的主要区别体现在以下方面：
缴费金额
- 养老保险：
- 以21300元为基数，单位缴费金额为21300元 × 16% = 3408元，个人缴费金额为21300元 × 8% = 1692元。
- 以5000元为基数，单位缴费金额为5000元 × 20% = 1000元，个人缴费金额为5000元 × 8% = 400元。
- 医疗保险：
- 以21300元为基数，单位缴费金额为21300元 × 8% = 1692元，个人缴费金额为21300元 × 2% = 426元。
- 以5000元为基数，单位缴费金额为5000元 × 8% = 400元，个人缴费金额为5000元 × 2% = 100元。
- 失业保险：
- 以21300元为基数，单位和个人缴费金额分别为21300元 × 0.5% = 10.65元和21300元 × 0.5% = 10.65元。
- 以5000元为基数，单位和个人缴费金额分别为5000元 × 0.5% = 25元和5000元 × 0.5% = 25元。
- 工伤保险和生育保险：
- 工伤保险由用人单位缴纳，个人不缴费。以21300元为基数，单位缴费金额根据行业风险档次不同，假设为0.2%~1.9%，最低标准为21300元 × 0.2% = 4.26元。
- 生育保险同样由用人单位缴纳，个人不缴费。
养老金待遇
缴费基数越高，个人账户余额越高，利息收入也比较高。加上基础养老金，由于基础养老金按照社平工资加历年平均缴费指数工资来平均的，平均缴费基数越高，平均值也就越高，所占社平工资比例也就越大，领取的养老金也就越多。
缴费比例
福建漳州职工社保的缴费比例一般情况为：养老保险单位缴20%，个人缴8%；医疗保险单位缴6%，个人缴2%；失业保险单位缴0.5%，个人缴0.5%；工伤保险由用人单位缴纳，费率分为0.6%—3.6%；生育保险由用人单位缴纳，费率为0.3%。
请注意，以上内容仅供参考，具体的缴费金额和比例可能会随着政策调整而有所变化，建议定期关注福建漳州当地社保局发布的最新公告，以获取最准确的信息。
