暂时无法得知社保基数为21400在福建泉州退休后能领取的具体金额。不过，我可以为您提供福建省养老金的计算方法以及泉州社保的相关信息，具体如下：
福建省养老金计算方法
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基础养老金：
- 计算公式：基础养老金=（参保退休时本省上一年度在岗职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资）÷2×缴费年限×1%。
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个人账户养老金：
- 计算公式：个人账户养老金= 退休时个人账户储存额÷本人退休年龄相对应的计发月数。
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养老金调整：
- 根据最新的政策，2024年福建泉州的养老金进行了调整，月人均增加基本养老金200元。还会根据个人的缴费年限进行增发，每满一年增加1.5元，不足一年的部分也会按一年计算。
泉州社保相关信息
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养老保险：
- 缴费比例：单位16%，个人8%。
- 缴费基数：2024年泉州职工养老保险的缴费基数上限为22164元，下限为3300元。
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医疗保险：
- 缴费比例：单位7.5%，个人2%。
- 缴费基数：上限为22164元，下限为4433元。
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失业保险：
- 缴费比例：单位和个人均为0.5%。
- 缴费基数：下限为3300元，上限为22164元。
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工伤保险和生育保险：
- 工伤保险个人不缴费，单位缴费比例根据行业风险不同，比例为0.2%-1.9%。
- 生育保险个人不缴费，单位缴费比例为0.5%。
请注意，养老金的具体金额还需根据个人的实际情况（如缴费年限、退休年龄等）以及当地社保部门的具体规定来确定。建议直接咨询当地社保部门以获取最准确的信息。
