泉州社保基数7200和5000的主要区别体现在缴费金额、社保待遇以及对个人和企业的影响这三个方面，具体如下：
缴费金额
- 养老保险：
- 缴费基数为7200元时，单位缴费金额为1152元（7200×16%），个人缴费金额为576元（7200×8%）。
- 缴费基数为5000元时，单位缴费金额为800元（5000×16%），个人缴费金额为400元（5000×8%）。
- 医疗保险：
- 缴费基数为7200元时，单位缴费金额为1152元（7200×8%），个人缴费金额为240元（7200×2%）。
- 缴费基数为5000元时，单位缴费金额为800元（5000×8%），个人缴费金额为100元（5000×2%）。
- 失业保险：
- 缴费基数为7200元时，单位和个人缴费金额均为36元（7200×0.5%）。
- 缴费基数为5000元时，单位和个人缴费金额均为25元（5000×0.5%）。
- 工伤保险和生育保险：
- 工伤保险单位缴费比例根据行业风险类别确定，个人不缴费；生育保险单位缴费比例为0.7%，个人不缴费。这两部分费用与选择的缴费基数无关，因此不受基数差异影响。
社保待遇
- 社保缴纳基数越高，未来领取的养老金、医疗保险报销比例等社保待遇相应越高。
- 社保缴纳基数与个人所得税基数的相互影响：社保基数较高的人，其个人所得税也可能会相应较高。
对个人和企业的影响
- 对个人：
- 社保基数高，月工资较高，个税还能少交。
- 社保基数低，月工资低，个税多。
- 对企业：
- 社保基数高，企业需要缴纳的社保费用较多，但长期来看，员工享受的社保待遇更高，对企业也有益处。
- 社保基数低，企业缴纳的社保费用较少，但员工未来的社保待遇可能相对较低。
请注意，以上内容仅供参考，具体的社保待遇和费用可能因个人和企业的实际情况以及当地政策而有所不同。在实际操作中，建议咨询当地社保部门或专业人士以获取最准确的信息。
