福建莆田社保基数17100的扣税情况如下：

1. 社保缴费比例及金额计算：

• 养老保险：个人缴费比例为8%，即17100元 × 8% = 1368元。
• 医疗保险：个人缴费比例为2%，即17100元 × 2% = 342元。
• 失业保险：个人缴费比例为0.5%，即17100元 × 0.5% = 85.5元。
• 住房公积金：假设缴费比例为12%，即17100元 × 12% = 2052元。
• 工伤保险和生育保险：个人无需缴费。

2. 社保基数17100的应纳税所得额计算：

• 应纳税所得额 = 社保基数 - 社保个人缴费总额 - 免征额（5000元）。
• 社保个人缴费总额 = 1368元 + 342元 + 85.5元 + 2052元 = 3847.5元。
• 应纳税所得额 = 17100元 - 3847.5元 - 5000元 = 8252.5元。

3. 个人所得税计算：

• 根据中国现行的个人所得税税率表，8252.5元的应纳税所得额适用税率为10%，速算扣除数为210元。
• 个人所得税 = 应纳税所得额 × 税率 - 速算扣除数 = 8252.5元 × 10% - 210元 = 615.25元。

4. 总结扣税情况：

• 总扣税金额 = 社保个人缴费总额 + 个人所得税 = 3847.5元 + 615.25元 = 4462.75元。
• 社保基数17100元的个人每月需缴纳的税费总额为4462.75元。

福建莆田社保基数17100元的个人每月需缴纳的税费包括社保个人缴费和个人所得税，总额为4462.75元。通过以上计算，可以清晰地了解在当前社保基数下的具体扣税情况，帮助个人更好地进行财务规划。