根据2023年莆田市社保缴费标准，若个人缴费基数为17100元，社保扣除金额如下：

一、社保缴费明细

1. 养老保险

   • 缴费基数：17100元

   • 单位比例：16%

   • 个人缴纳金额：17100 × 8% = 1368元

   • 企业缴纳金额：17100 × 16% = 2736元

2. 医疗保险

   • 缴费基数：17100元

   • 单位比例：6%

   • 个人缴纳金额：17100 × 2% = 342元

   • 企业缴纳金额：17100 × 6% = 1026元

3. 失业保险

   • 缴费基数：17100元

   • 单位比例：0.5%

   • 个人缴纳金额：17100 × 0.5% = 8.55元

   • 企业缴纳金额：17100 × 0.5% = 8.55元

4. 工伤保险与生育保险

   • 个人无需缴纳

   • 企业缴纳比例：工伤保险0.4%、生育保险0.7%（2023年调整后）

5. 其他项目

   • 大病医疗、残保金、公积金等均不缴纳

二、总缴费金额

• 个人总缴纳 ：1368元（养老） + 342元（医疗） + 8.55元（失业） = 1718.55元

• 企业总缴纳 ：2736元（养老） + 1026元（医疗） + 8.55元（失业） = 3770.55元

• 合计 ：1718.55元（个人） + 3770.55元（企业） = 5489.1元/月

三、注意事项

1. 缴费基数范围 ：莆田市社保缴费基数范围为3234元-17442元，17100元在此范围内；

2. 缴费时间 ：社保通常在次月底扣款；

3. 灵活就业人员 ：若为灵活就业人员，需自行缴纳养老和医疗保险，缴费基数范围同样适用。

以上数据综合了2023年最新政策，若政策调整请以官方公告为准。