根据2024年福建福州社保缴费标准，社保缴费基数为6800元时，个人和企业需缴纳的社保及公积金金额如下：

一、社保缴费明细

1. 养老保险

   • 个人缴费比例：8%

   • 个人月缴费金额：6800元 × 8% = 544元

   • 单位缴费比例：20%

   • 单位月缴费金额：6800元 × 20% = 1360元

2. 医疗保险

   • 单位缴费比例：10%

   • 单位月缴费金额：6800元 × 10% = 680元

   • 个人缴费比例：2% + 3元（门诊补助）

   • 个人月缴费金额：6800元 × 2% + 3元 = 139元

3. 失业保险

   • 单位缴费比例：1%

   • 单位月缴费金额：6800元 × 1% = 68元

   • 个人缴费比例：0.2%

   • 个人月缴费金额：6800元 × 0.2% = 1.36元

4. 生育保险与工伤保险

   • 个人不缴费，单位缴费比例均为0.8%

   • 单位月缴费金额：6800元 × 0.8% = 54.4元

5. 公积金

   • 单位和个人各缴费比例：12%

   • 单位月缴费金额：6800元 × 12% = 816元

   • 个人月缴费金额：6800元 × 12% = 816元

二、总缴费金额

• 个人月总缴费 ：544元（养老） + 139元（医保） + 68元（失业） + 54.4元（生育/工伤） + 816元（公积金） = 1621.4元

• 企业月总缴费 ：1360元（养老） + 680元（医保） + 68元（失业） + 54.4元（生育/工伤） + 816元（公积金） = 2980.4元

三、注意事项

1. 缴费基数范围 ：福州社保缴费基数上限为22164元/月，下限为3300元/月。若个人工资低于下限，可能按下限基数缴费。

2. 灵活就业人员 ：若以灵活就业身份参保，仅缴纳养老保险和医疗保险，个人月缴费约1000元左右。

3. 缴费时间 ：以上数据为2024年标准，2025年缴费基数可能调整，请以官方最新通知为准。

以上计算综合了企业职工和灵活就业人员的缴费情况，具体金额可能因政策微调而变化。