安徽阜阳社保缴费基数5400元与5000元的主要区别体现在退休金计算结果上，具体分析如下：
一、基础养老金计算差异
基础养老金的计算公式为： $$ \text{基础养老金} = \frac{\text{全省上年度职工月平均工资} + \text{本人指数化月平均缴费工资}}{2} \times \text{缴费年限} \times 1% $$
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缴费基数5400元 ：若个人缴费指数为1（即按全额工资缴费），则本人指数化月平均缴费工资为5400元；
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缴费基数5000元 ：若个人缴费指数为1，则本人指数化月平均缴费工资为5000元。
在阜阳，若全省上年度职工月平均工资为6250元：
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5400元缴费基数 ：基础养老金 = $\frac{6250 + 5400}{2} \times 15 \times 1% = 844$元；
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5000元缴费基数 ：基础养老金 = $\frac{6250 + 5000}{2} \times 15 \times 1% = 787.5$元。
结论 ：5400元缴费基数比5000元缴费基数多出56.5元基础养老金。
二、个人账户养老金差异
个人账户养老金计算公式为： $$ \text{个人账户养老金} = \frac{\text{个人账户累计储存额}}{\text{计发月数}} $$
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缴费基数5400元 ：每月个人缴费84元（5400×8%），15年累计约15120元；
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缴费基数5000元 ：每月个人缴费64元（5000×8%），15年累计约12240元。
计发月数根据退休年龄不同，60岁退休为139个月：
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5400元缴费基数 ：个人账户养老金 = $\frac{15120}{139} \approx 108.85$元；
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5000元缴费基数 ：个人账户养老金 = $\frac{12240}{139} \approx 88.13$元。
结论 ：5400元缴费基数比5000元多出19.72元个人账户养老金。
三、总退休待遇对比
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总养老金（基础+个人账户） ：
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5400元缴费基数：约1362元/月（844+518）；
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5000元缴费基数：约1255.53元/月（787.5+467.53）。
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结论 ：5400元缴费基数退休待遇比5000元高106.47元/月。
四、其他注意事项
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若缴费基数低于当地平均工资60%，按60%计算；高于130%则按130%计算；
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实际退休待遇还受当地经济水平、政策调整等因素影响，建议咨询阜阳社保部门获取最新数据。
选择5400元缴费基数在退休时能获得更高的养老金待遇，但需结合自身经济能力和缴费年限综合决策。
