江苏淮安社保基数21000元时，每月社保缴费约为2310元至7350元（企业+个人合计），具体金额因险种比例和缴费类型（职工/灵活就业）而异。

1. 职工社保缴费计算
   若基数为21000元（介于淮安现行上下限之间），企业需承担约30%-33%的缴费比例（含养老16%、医疗8%等），个人承担约10%-11%（含养老8%、医疗2%等）。以企业职工为例：

   • 企业部分：21000×30%≈6300元/月
   • 个人部分：21000×10%≈2100元/月
   • 合计约8400元/月（企业+个人）。

2. 灵活就业人员缴费
   灵活就业者通常仅缴纳养老和医疗，比例低于职工社保。例如：

   • 养老保险：按20%比例计算，约4200元/月；
   • 医疗保险：按固定标准或比例（如8%），约1680元/月；
   • 合计约5880元/月。

3. 关键影响因素

   • 基数上下限：淮安2024年基数上限为19335元，若21000元超出上限则按19335元计算；
   • 比例调整：医疗、失业等险种比例可能随政策微调；
   • 补贴政策：城乡居民参保可享政府补贴（如养老档位补贴30-60元）。

总结：实际缴费需结合基数合规性及参保类型，建议通过淮安社保局或线上平台核验最新标准。