在江苏淮安，如果社保缴费基数为13000元，那么需要缴纳的社保费用和个人所得税的具体金额如下：

1. 1.社保费用计算：养老保险：缴费比例为8%，即13000元×8%=1040元。医疗保险：缴费比例为2%，即13000元×2%=260元。失业保险：缴费比例为0.5%，即13000元×0.5%=65元。工伤保险：缴费比例为0%（个人不承担），因此为0元。生育保险：缴费比例为0%（个人不承担），因此为0元。住房公积金：假设缴费比例为12%，即13000元×12%=1560元。总计：1040元+260元+65元+0元+0元+1560元=2925元。
2. 2.应纳税所得额计算：社保扣除后收入：13000元-2925元=10075元。起征点：5000元。应纳税所得额：10075元-5000元=5075元。
3. 3.个人所得税计算：税率：根据现行税率表，5075元属于第二档，税率为10%，速算扣除数为252元。个人所得税：5075元×10%-252元=255.75元-252元=3.75元。
4. 4.最终扣税金额：社保费用：2925元。个人所得税：3.75元。总计扣税金额：2925元+3.75元=2928.75元。

在江苏淮安，如果社保缴费基数为13000元，每月需要缴纳的社保费用为2925元，个人所得税为3.75元，总计扣税金额为2928.75元。需要注意的是，住房公积金的缴费比例可能因地区或单位政策而有所不同，以上计算仅为参考。

在实际操作中，建议个人根据自身情况详细了解当地社保和税务政策，或咨询专业财务人员，以确保计算准确无误。随着政策的调整，相关计算方法也可能发生变化，及时关注政策动态是非常重要的。