黑龙江佳木斯社保基数12300和5000的主要区别体现在缴费金额、个人账户余额、退休待遇以及社保缴费比例等方面，具体如下：
缴费金额
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社保缴费基数为12300元：
- 每月个人养老保险缴费金额约为102.48元（12300×8%）。
- 每月医疗保险缴费金额约为24.6元（12300×2%）。
- 每月失业保险缴费金额约为1.23元（12300×1%）。
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社保缴费基数为5000元：
- 每月个人养老保险缴费金额约为40元（5000×8%）。
- 每月医疗保险缴费金额约为10元（5000×2%）。
- 每月失业保险缴费金额约为0.5元（5000×1%）。
个人账户余额
- 缴费基数越高，个人账户余额越高，利息收入也相对较高。缴费基数为12300元的个人账户余额会高于缴费基数为5000元的个人账户余额。
退休待遇
- 社保待遇与社保缴费基数直接挂钩，尤其是养老保险。缴费基数越高，划入个人账户的余额越多，退休后所获得的养老金也相应越多。缴费基数为12300元的情况下，退休后每月领取的养老金会多于缴费基数为5000元的情况。
社保缴费比例
- 养老保险：单位和个人缴费比例分别为20%和8%。
- 医疗保险：单位和个人缴费比例分别为8%和2%。
- 失业保险：单位和个人缴费比例分别为2%和1%。
总的来说，如果您选择较高的缴费基数（如12300元），虽然每月需要缴纳更多的社保费用，但长期来看，您将获得更高的退休待遇和更多的个人账户积累。反之，如果您选择较低的缴费基数（如5000元），每月缴费金额会减少，但退休后的待遇也会相应降低。
