疾病恢复期应给予高营养密度、易消化吸收的饮食，重点遵循少食多餐原则并优先补充优质蛋白与维生素。恢复期饮食需避免刺激性食物，同时根据具体病症制定个性化营养方案，以加速组织修复、重建免疫屏障。

1. 高蛋白与营养强化
   优先选择鸡蛋、鱼肉、豆腐等易吸收的优质蛋白来源，每日摄入量需达到1.2-1.5克/公斤体重。可搭配富含维生素C的猕猴桃、柑橘促进伤口愈合，深色蔬菜如菠菜、西兰花补充铁与叶酸。对于消化功能较弱者，推荐使用乳清蛋白粉或特殊医学用途配方食品（FSMP）作为营养补充。

2. 易消化主食与流质选择
   采用粥类、软面条等低纤维主食减轻肠道负担，推荐山药小米粥、南瓜藜麦粥等兼具营养与养胃功能的搭配。急性恢复期可增加藕粉、米汤等流质食物，随恢复进度逐步过渡到半流质及软食，每餐控制在200-300毫升避免过饱。

3. 电解质与水分管理
   发热或腹泻患者需重点补充含钠、钾的电解质水，可选用市售口服补液盐或自制淡盐水（每500毫升水加1.75克盐）。建议每小时补充100-150毫升，避免一次性大量饮水加重心肺负担。椰子水、稀释苹果汁（1:1兑水）可作为天然补液选择。

4. 禁忌食物清单
   严格避免辛辣调料、油炸食品、酒精等刺激物。高纤维食材如坚果、粗粮需根据消化能力逐步添加，乳糖不耐受者应选择无乳糖奶制品。术后患者需遵医嘱限制豆类、洋葱等产气食物，痛风恢复期需控制高嘌呤食物摄入。

恢复期饮食需根据血常规、肝功能等检测指标动态调整，建议每周进行营养评估。若出现持续食欲不振或体重下降超过5%，应及时联系临床营养师制定肠内营养支持方案。