桑葚干富含花青素、铁元素及多种维生素,中医认为其能滋补肝肾、生津润燥,现代研究证实其对六种疾病有显著辅助疗效:改善贫血、缓解失眠、润肠通便、调节血糖血脂、延缓衰老、辅助护肝。
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改善贫血
桑葚干含铁量是普通水果的3倍以上,搭配龙眼肉熬煮可促进红细胞生成,尤其适合血虚引起的面色苍白、头晕乏力。 -
缓解失眠
血虚失眠者用桑葚干煮水饮用,其安神成分能调节神经系统,睡前服用可提升睡眠质量,减少夜间惊醒。 -
润肠通便
桑葚干与黑芝麻、肉苁蓉同煎,能刺激肠道蠕动,缓解阴虚肠燥导致的便秘,且温和不伤脾胃。 -
调节血糖血脂
所含白藜芦醇和脂肪酸可分解血液脂肪,抑制血糖波动,对糖尿病和高血脂患者有辅助控糖效果。 -
延缓衰老
花青素抗氧化能力是维生素C的20倍,长期食用能减少自由基损伤,改善皮肤弹性与白发问题。 -
辅助护肝
案例显示,肝功能异常者连续饮用桑葚干水7个月后转氨酶指标下降,其抗炎成分有助于修复肝细胞。
桑葚干性微寒,每日建议用量10-15克,脾胃虚寒者需搭配生姜或红枣中和。坚持食用可综合调理体质,但严重疾病仍需遵医嘱治疗。