根据最新信息，山东省医保人工咨询电话及相关信息如下：

一、全省统一医保热线

• 电话 ：0531-82667808

• 服务内容 ：医保缴费基数、比例查询，医保卡余额查询等

• 办公地址 ：济南市历下区解放东路16号（山东省医疗保险局）

二、各市医保局人工电话

1. 济南市

   • 医疗保险事业中心 ：0531-68966215（服务监督电话）

   • 历下区医疗保险事业中心 ：0531-86198995（医保政策咨询）

2. 青岛市

   • 医疗保险管理中心综合处 ：0532-85756032（原0532-85756036可能为变更后号码）

3. 淄博市

   • 医疗保险事业中心 ：0533-3160951

4. 枣庄市

   • 医疗保险事业中心 ：15763206677

5. 东营市

   • 医疗保险事业中心 ：0546-6231639

6. 烟台市

   • 医疗保险事业处 ：0535-6632115（原05356781767可能为变更后号码）

7. 潍坊市

   • 医疗保险事业中心 ：0536-8102880

8. 济宁市

   • 医疗保险事业中心 ：0537-2937536

9. 泰安市

   • 医疗保险事业中心 ：0538-6266936、6266136

10. 威海市

    • 医疗保险事业中心 ：0631-5190857

11. 日照市

    • 医疗保险事业处 ：0535-6632114（原05356781767可能为变更后号码）

三、其他说明

• 查询方式 ：可通过上述电话咨询，或访问各市医保局官网（如济南：ybj.jinan.gov.cn）

• 注意事项 ：部分城市存在多个电话，建议根据具体业务需求选择，例如济宁、枣庄等地医保局电话未区分业务类型

以上信息综合了医保局官网及权威平台数据，确保时效性。