肥厚型心肌病患者需严格避免高盐、高脂、辛辣刺激及含胆固醇、过氧脂质或铅的食物,以减轻心脏负荷、预防并发症。以下是具体禁忌:
- 高盐食物:如腌制食品、烟熏制品、榨菜等,每日盐摄入应低于6克,避免加重水肿和心脏负担。
- 高脂高胆固醇食物:动物内脏(肝、肾)、肥肉、油炸食品(油条、炸糕)等,易导致血脂升高,影响心血管健康。
- 辛辣刺激性食物:辣椒、生葱、生蒜、芥末及浓茶、咖啡等,可能诱发心律失常或刺激交感神经兴奋。
- 含过氧脂质或铅的食物:反复油炸食品、爆米花、松花蛋等,会加速血管老化或损伤心肌功能。
科学饮食需以清淡、优质蛋白和新鲜蔬果为主,控制每餐七分饱,配合规范治疗可有效稳定病情。