取消城乡居民医保并办理职工医保的流程如下：

一、停保城乡居民医保

1. 准备材料

   需携带身份证、户口本、居民医保证明等材料。

2. 提交申请

   到社区劳动保障工作站或居民医保经办机构办理停保手续。

3. 确认停保生效

   停保手续办理后，城乡居民医保将停止生效，次月开始无法享受医保待遇。

二、办理职工医保参保

1. 单位办理（推荐方式）

   通过新单位办理职工医保参保手续，单位需提供录用证明。

2. 灵活就业人员办理

   可通过社保局、社区或线上平台办理参保手续，选择合适缴费档次。

3. 缴费与待遇享受

   职工医保缴费后，次月开始享受医保待遇，个人账户金额可继续使用。

三、注意事项

1. 时间衔接

   城乡居民医保停保后，需在次月完成职工医保参保，避免中断。

2. 权益保留

   个人编号和职工医保个人账户金额保留，住院时仍可享受职工医保待遇。

3. 政策建议

   若未来可能返回城乡居民医保（如重新就业但单位未参保），需提前咨询当地社保机构办理转移接续手续。

四、特殊情况处理

• 职工医保退保后参保 ：若已参加职工医保，需先办理职工医保退保（单位出具证明），再办理城乡居民医保参保。

• 新农合退保 ：若同时参加新农合和职工医保，需先退出新农合（单位出具证明），再参保职工医保。

建议办理前咨询当地社保机构，具体流程可能因地区政策略有差异。