在河北张家口，社保基数为19500元时，个人所得税的扣税金额主要取决于税率和各项扣除项。 根据现行税法，社保缴费基数19500元对应的应纳税所得额需要先扣除社保费用、起征点以及各项专项附加扣除，然后根据剩余金额适用相应的税率和速算扣除数进行计算。以下是具体分析：

1. 1.社保费用扣除：社保缴费基数19500元，首先需要扣除个人应缴纳的社保费用。社保费用包括养老保险、医疗保险、失业保险等，不同地区的缴费比例略有不同。以张家口为例，假设社保总缴费比例为10%，则个人需缴纳19500元×10%=1950元。扣除社保费用后的收入为19500元-1950元=17550元。
2. 2.起征点和专项附加扣除：根据现行税法，个人所得税的起征点为5000元。还可以扣除符合条件的专项附加扣除，如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等。假设没有其他专项附加扣除，则应纳税所得额为17550元-5000元=12550元。
3. 3.税率和速算扣除数：根据个人所得税税率表，应纳税所得额12550元适用的税率为10%，速算扣除数为252元。应缴纳的个人所得税为12550元×10%-252元=1003元。
4. 4.综合计算：综合以上计算，社保基数为19500元时，个人所得税的扣税金额为1003元。加上社保费用1950元，总的扣款金额为1950元+1003元=2953元。

总结来说，在河北张家口，社保基数为19500元时，个人所得税的扣税金额为1003元。需要注意的是，实际扣税金额可能会因个人情况的不同而有所变化，例如是否有专项附加扣除、社保缴费比例的调整等。 建议根据个人实际情况进行详细计算，或咨询专业税务顾问以获得更准确的税务规划建议。