河北保定社保基数16700和5000存在多方面的区别，具体如下：

1. 缴费金额不同：社保缴费金额与缴费基数成正比。以养老保险为例，若缴费比例为20%，每月缴费金额=缴费基数×缴费比例。基数为16700元时，每月缴费约3340元；基数为5000元时，每月缴费约1000元。

2. 养老金待遇不同：养老金与缴费基数、缴费年限等因素相关。在同等缴费年限等条件下，缴费基数越高，退休后领取的养老金越多。如30岁参加工作，60岁退休，缴费基数16700元比5000元退休后领取的养老金要高很多。

3. 医保个人账户不同：医保个人账户每月划入金额与缴费基数有关。基数高，划入个人账户金额多，可用于门诊看病、买药等，门诊报销额度也可能更高。比如职工医保，45周岁以下按本人缴费基数的2%划入，45周岁及以上按2.8%划入。

4. 失业金领取不同：失业保险金领取通常与缴费基数和缴费时间挂钩。在其他条件相同情况下，缴费基数高、缴费时间长，领取失业金期限可能更长、金额可能更高。

河北保定社保基数16700元和5000元在缴费金额、养老金待遇以及医保个人账户等方面均存在显著差异。这些差异直接影响到参保人的经济利益和社会保障水平，因此参保人应根据自身实际情况合理选择社保缴费基数。