根据2023年石家庄社保缴费标准，若个人缴费基数为17100元，社保扣除金额如下：

一、社保缴费明细

1. 养老保险

   • 企业缴纳比例16%，个人缴纳比例8%

   • 企业缴纳金额：17100 × 16% = ¥2736

   • 个人缴纳金额：17100 × 8% = ¥1368

2. 医疗保险

   • 企业缴纳比例9%，个人缴纳比例2%

   • 企业缴纳金额：17100 × 9% = ¥1539

   • 个人缴纳金额：17100 × 2% = ¥342

3. 失业保险

   • 企业缴纳比例0.70%，个人缴纳比例0.30%

   • 企业缴纳金额：17100 × 0.70% = ¥11.97

   • 个人缴纳金额：17100 × 0.30% = ¥5.13

4. 工伤保险与生育保险

   • 企业缴纳比例1.20%（含生育保险）

   • 个人无需缴纳

二、总缴纳金额

• 企业共缴纳 ：2736 + 1539 + 11.97 = ¥4287.97

• 个人共缴纳 ：1368 + 342 + 5.13 = ¥1715.13

• 合计 ：4287.97 + 1715.13 = ¥6003.10

三、注意事项

1. 公积金与社保的独立性 ：上述计算仅包含社保部分，公积金的缴纳基数和比例需以单位实际执行为准，通常低于社会平均工资。

2. 缴费时间与扣款规则 ：社保通常在次月底前从工资中扣除，具体以单位操作为准。

以上数据基于2023年官方标准，若政策调整，建议咨询单位或社保部门获取最新信息。