根据北京市社保缴费政策，以5600元为基数时，每月社保及公积金的扣除金额如下：

一、社保扣除明细

1. 养老保险

   • 个人缴纳比例：8%

   • 个人月缴金额：5600元 × 8% = 448元

2. 医疗保险

   • 个人缴纳比例：2%

   • 个人月缴金额：5600元 × 2% = 112元

3. 失业保险

   • 个人缴纳比例：0.5%

   • 个人月缴金额：5600元 × 0.5% = 28元

合计 ：个人每月社保缴纳约 448元 + 112元 + 28元 = 588元

二、公积金扣除明细

• 公积金

  • 缴纳比例：5%（个人）或10%（单位）

  • 若单位按5%比例缴纳：5600元 × 5% = 280元

  • 若单位按10%比例缴纳：5600元 × 10% = 560元

  • 常见情况 ：北京地区多数企业按5%比例缴纳，个人月缴约280元

三、实际到手金额

• 按5%公积金比例 ：5600元 - 588元（社保） - 280元（公积金） = 4460元

• 按10%公积金比例 ：5600元 - 588元（社保） - 560元（公积金） = 3900元

• 合计 ：每月到手约 4460元至3900元 ，具体取决于公积金比例

四、注意事项

1. 缴费基数范围 ：北京社保缴费基数上限为35283元，下限为6821元。若实际工资低于5600元，可能按5600元缴费。

2. 调基机制 ：社保基数每年调整一次，通常与职工平均工资挂钩。

3. 其他险种 ：未提及工伤保险和生育保险，其个人缴费部分通常由单位全额承担。

以上计算基于当前政策及常见地区标准，具体以实际单位执行为准。