根据2025年权威减脂食谱推荐,结合秋分季节的营养需求,以下是一周低脂三餐计划:
一、周一:高蛋白增肌日
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早餐 :水煮蛋2个 + 全麦吐司1片 + 菠菜沙拉(橄榄油醋汁)
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午餐 :香煎鸡胸肉150g + 糙米饭100g + 西兰花200g
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晚餐 :清蒸鲈鱼200g + 芦笋炒蘑菇150g
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加餐 :希腊酸奶100g + 蓝莓50g
二、周二:低碳控糖日
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早餐 :牛油果1/2 + 无糖豆浆300ml + 奇亚籽10g
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午餐 :虾仁炒西芹200g + 藜麦饭80g + 番茄豆腐汤
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晚餐 :牛排150g(去皮)+ 羽衣甘蓝沙拉(坚果碎10g)
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加餐 :水煮毛豆50g
三、周三:地中海饮食日
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早餐 :燕麦粥(燕麦30g+杏仁奶200ml)+ 水煮虾仁50g
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午餐 :烤三文鱼200g + 鹰嘴豆沙拉 + 橄榄油烤彩椒
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晚餐 :希腊风味烤鸡腿(去骨)150g + 烤南瓜100g
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加餐 :无花果2颗 + 核桃3颗
四、周四:高纤维主食日
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早餐 :蔬菜煎蛋饼(鸡蛋+蔬菜碎煎成饼)+ 黑咖1杯
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午餐 :藜麦饭半碗 + 去皮烤鸡腿(用烤箱烤,少放调料)+ 炒油麦菜
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晚餐 :玉米半根 + 凉拌豆腐 + 炒胡萝卜丝
五、周五:低脂高蛋白日
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早餐 :水煮蛋1个 + 红豆薏仁粥1碗 + 橙子半个
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午餐 :荞麦面半碗(煮好后过凉水)+ 虾仁炒西葫芦 + 番茄汤
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晚餐 :山药1段 + 蒸紫薯1个 + 炒白菜
六、周六:灵活晚餐日
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晚餐 :味噌南瓜暖沙拉(贝贝南瓜200g+混合生菜+低脂奶酪球)+ 蜂蜜3g(调味)
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加餐 :海盐黑巧1小块(85%可可,约10g/50大卡)
七、周日:复合碳水日
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早餐 :酸奶拌水果燕麦(无糖酸奶+燕麦+水果丁混合)
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午餐 :糙米饭半碗 + 卤蛋1个 + 肉末茄子(少量肉末)
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晚餐 :红薯1个 + 清炒豆芽 + 白灼虾2只
注意事项 :
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每日保证1200-1400大卡热量,分餐均衡搭配蛋白质、碳水和蔬菜;
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建议提前备好午餐和晚餐,利用周末时间冷冻处理,节省时间;
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加餐选择低糖、高纤维食物,如酸奶、坚果、水果等。