在手机上开通异地医保，可以通过国家医保局APP、微信/支付宝中的相关小程序或地方政务APP等多种途径便捷办理。以下是具体步骤：

1. 通过国家医保局APP开通：在手机应用市场搜索“国家医保服务平台”APP并下载安装。注册登录后，根据提示进行实名和实人认证，激活医保电子凭证。在APP首页点击在线办理下的“异地备案”，进入“异地就医”页面，点击“异地就医备案申请”。按照提示填写备案信息和联系人信息，提交备案即可。提交备案后，可在“异地备案”页面下方找到备案记录，点击查询备案结果及详情。

2. 通过微信/支付宝小程序开通：打开支付宝，在搜索框输入“异地医保备案”，点击“国家异地就医备案”下方的蓝色小字，进入操作页面。按照提示填写相关信息，完成备案申请。也可以通过微信小程序“国家异地就医备案”进行备案。

3. 通过地方政务APP开通：部分地区提供专门的政务APP供参保人办理异地医保备案。例如，浙江省可通过“浙里办”APP进行备案。下载并安装相应的政务APP，进入医保专区，选择异地就医备案服务，按照提示进行操作即可。

在手机上开通异地医保非常便捷，只需选择适合自己的方式，按照提示填写相关信息并提交申请即可。也提醒广大参保人，在进行异地医保备案时务必确保信息的准确性和完整性。