根据相关法律法规和搜索结果，工伤定点医院无法进行手术时，可按以下步骤处理：

一、申请工伤认定

1. 单位垫付医疗费用

   单位应立即垫付手术等必要医疗费用，避免职工自费。

2. 收集劳动关系证明

   准备劳动合同、工资单等材料，作为工伤认定的必备依据。

3. 提交工伤认定申请

   单位需在事故伤害发生或确诊职业病后30日内向社保局提交申请，特殊情况可申请延长。

二、转院与医疗费用支付

1. 转院手续

   若定点医院无法提供所需医疗服务，可向社保局申请转院。需提供主治医师的转院证明，部分医院可能要求填写《转院申请表》。

2. 医疗费用报销

   符合工伤保险诊疗项目目录的费用由基金支付，超出部分由用人单位承担。

三、后续索赔流程

1. 劳动能力鉴定

   工伤认定后，向指定医院进行伤残等级鉴定，作为索赔依据。

2. 协商与仲裁

   根据鉴定结果与单位协商赔偿，协商不成可向劳动仲裁委员会申请仲裁，或直接向法院提起诉讼。

四、注意事项

• 时效性 ：工伤认定申请需在1年内提出，仲裁时效为1年。

• 证据保留 ：保留所有医疗记录、费用发票、转院证明等材料，便于后续维权。

通过以上步骤，可确保工伤职工获得及时治疗并依法索赔。若单位拒绝承担费用，可依法申请劳动仲裁或诉讼。