颈髓完全性损伤患者需通过​​科学饮食组合​​促进神经修复并预防并发症，​​关键饮食策略​​包括：​​高蛋白摄入维持肌肉​​、​​生酮饮食保护神经​​、​​多不饱和脂肪酸（如DHA）加速功能恢复​​，同时需​​补钙防骨质疏松​​并​​严格控制热量​​。以下是具体要点：

1. ​​神经修复型饮食​​
   生酮饮食（高脂低碳水）可模拟饥饿状态下的酮体供能，建议多吃鱼类、蛋类及豆制品，减少主食；富含DHA的深海鱼（如三文鱼、沙丁鱼）能显著促进神经功能恢复，每周至少摄入3次。

2. ​​并发症防御搭配​​

   • ​​压疮预防​​：每日2个鸡蛋清、低脂鳕鱼提供优质蛋白，搭配猕猴桃等维生素C食物增强伤口愈合能力。
   • ​​尿路感染​​：无糖蔓越莓汁抑制细菌黏附，柠檬水酸化尿液。
   • ​​骨质疏松​​：每日300ml低脂牛奶+维生素D补充剂，避免高盐饮食加速钙流失。

3. ​​代谢与吞咽适配​​
   完全卧床者每日热量需按$(身高cm-105)×25$计算，优先选择燕麦、杂粮馒头等低升糖食物；吞咽障碍患者需调整食物质地为泥状或浓稠流质（如土豆鸡肉泥）。

4. ​​绝对禁忌清单​​
   急性期24小时内禁食，长期避免辛辣、酒精、油炸食品及碳酸饮料，这些会加重炎症或阻碍钙吸收。

科学饮食是颈髓损伤康复的“隐形治疗师”，建议在营养师指导下定制个性化方案，每餐搭配需精准对应康复阶段需求。