关于雇佣60岁老人的免责协议，需结合劳动法规定与实际情况制定，确保双方权益。以下为综合模板及注意事项：

一、协议基本条款

1. 雇佣条件

   明确被雇佣者的年龄（≥60岁）及健康状况说明，确认其具备从事约定工作能力。

2. 工作内容与职责

   详细描述工作内容、岗位要求及工作地点，确保与劳动合同一致。

3. 薪酬与福利

   • 明确薪资标准、支付方式及时间。

   • 约定社会保险、住房公积金等法定福利的缴纳义务。

二、免责条款

1. 年龄相关免责

   明确因年龄导致的健康问题（如疾病、意外伤害）由雇员自行承担责任，雇主不承担直接或间接损失。

2. 健康与安全保障

   • 雇主需提供必要的工作条件与安全防护措施。

   • 雇员需遵守安全规范，因自身原因造成的事故或疾病责任自负。

3. 合同终止条款

   • 明确退休年龄后的合同终止条件（如法定退休后不续聘）。

   • 协议终止后，雇员不得因年龄问题追索未结薪酬或福利。

三、双方权利与义务

1. 雇员义务

   • 遵守工作纪律，保守商业秘密，不得擅自离职或从事竞业活动。

   • 注意个人安全，因工受伤需及时通知雇主并配合治疗。

2. 雇主义务

   • 按时足额支付报酬，依法缴纳社保，提供必要的工作条件。

   • 定期对工作环境进行安全评估，及时消除隐患。

四、争议解决

• 协议应包含争议解决条款，建议通过协商、仲裁或诉讼解决纠纷。

注意事项

1. 合法性审查 ：协议内容需符合《劳动法》《民法典》等法律法规，避免因条款违法导致无效。

2. 风险提示 ：在协议中充分提示年龄可能带来的健康风险，降低雇主法律风险。

3. 专业咨询 ：建议聘请劳动法律师审核协议，确保条款的合法性与合理性。

以上模板仅供参考，具体条款需根据实际用工情况调整。建议签订前与雇员充分沟通，并保留相关证据以备后续可能的法律纠纷。