饭后心跳加快可以考虑食用以下食物来缓解症状：

1. 香蕉：富含钾元素，有助于调节心脏功能，维持正常的心跳节律。
2. 燕麦：含有丰富的膳食纤维和维生素B，能稳定血糖水平，减少心脏负担。
3. 坚果：如杏仁、核桃等，富含健康脂肪和抗氧化剂，有助于改善心血管健康。
4. 绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝等，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，对心脏有益。
5. 鱼类：富含omega-3脂肪酸，具有抗炎和降低血脂的作用，对心脏健康有益。

具体论述：

• 香蕉：作为高钾水果，香蕉有助于维持体内电解质平衡，减少心律失常的风险。饭后食用香蕉可以帮助稳定心跳，缓解心跳加快的症状。

• 燕麦：燕麦中的膳食纤维可以减缓食物的消化和吸收速度，避免血糖波动过大，从而减少心脏的负担。燕麦还富含维生素B，对心脏的正常功能起到支持作用。

• 坚果：坚果中的健康脂肪和抗氧化剂有助于改善血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险。适量食用坚果可以提供持久的能量，并有助于维持心脏健康。

• 绿叶蔬菜：这些蔬菜富含维生素K、叶酸、镁和抗氧化剂等营养成分，对心脏健康至关重要。它们可以帮助降低血压、改善血液循环，并提供心脏所需的营养支持。

• 鱼类：鱼类中的omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以减少心脏炎症的发生。omega-3脂肪酸还有助于降低血脂水平，减少心脏病的风险。每周食用2-3次鱼类可以提供足够的omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。

饭后心跳加快可能与多种因素有关，包括饮食、运动和个人健康状况等。通过选择合适的食物，如香蕉、燕麦、坚果、绿叶蔬菜和鱼类，可以帮助缓解心跳加快的症状，并促进整体心脏健康。如果症状持续或加重，建议咨询医生以获取专业建议。