食管黏膜呈管型剥脱是食管管型的一种表现，而食管管型可见于多种病症，以下是一些可能的病症：

1. 表层脱落性食管炎：这是一种较为常见的原因，患者常在进食过快、过热、过硬食物或饮酒等情况下发病。由于这些因素导致食管黏膜损伤，进而形成食管管型。

2. 特发性食管黏膜剥脱症：病因尚不明确，可能与食管上皮过度增生有关。在某些轻微损伤或刺激后，黏膜逐渐全部分离，形成管型脱落。

3. 创伤性食管黏膜表层管型剥脱：多由医源性损伤引起，如在做食管镜或胃镜检查时操作不当，造成食管黏膜损伤，从而引发管型剥脱。

4. 大疱性表皮松解症：这是一种遗传性疾病，患者的皮肤和黏膜容易起水疱和大疱。当累及食管黏膜时，也可能因摩擦受压或外伤等原因导致食管管型的发生。

5. 类天疱疮皮炎：属于自身免疫性大疱性疾病，可发生在眼结膜、口腔、鼻咽喉、气管食管等部位的黏膜和皮肤上。若口腔及食管黏膜发生水疱、大疱破溃糜烂，常导致瘢痕形成，极少数人可出现食管狭窄，进而可能出现食管管型。

6. 食管天疱疮：其特征性内镜所见是形成水疱，因为容易破裂，所以不经常看到，但多有水肿、发红、糜烂、溃疡等非特异炎性所见。

食管黏膜呈管型剥脱可能是多种病症的表现，需要综合考虑患者的病史、症状、体征及其他检查结果来进行准确诊断和鉴别诊断，以便采取合适的治疗措施。