获得性肥胖，又称为成年起病型肥胖，是指20岁以后由于营养过剩及遗传因素而引起的肥胖。针对这类肥胖，饮食调整是关键。以下是一些建议的食物选择：
一、蔬菜类
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西兰花：富含维生素C和胡萝卜素，有助于肝脏更好地进行新陈代谢，排出体内毒素，且热量低，适合减肥期间食用。
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菠菜：富含铁元素和维生素E等营养物质，对改善贫血、促进肠道蠕动有帮助，还能增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
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芹菜：含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少脂肪在体内的堆积。
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黄瓜：水分含量高，热量低，富含维生素和矿物质，有清热解渴、利尿消肿的作用，可作为减肥期间的零食或配菜。
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番茄：富含维生素C和番茄红素等抗氧化物质，可促进新陈代谢，有助于减肥。可直接生食、榨汁或做成番茄酱用于烹饪。
二、水果类
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苹果：富含果胶，是一种水溶性膳食纤维，能增加饱腹感，减少食欲。还含有多种维生素和矿物质，有助于维持身体正常代谢。
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香蕉：含有丰富的膳食纤维和钾元素，能促进肠道蠕动，预防便秘，同时有助于调节体内的电解质平衡。
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橙子：富含维生素C和纤维素，具有降低胆固醇、增强免疫力等作用。其酸甜的口感可以满足味蕾需求，减少对其他高热量食物的渴望。
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草莓：富含果胶和有机酸，有助于食物的消化和吸收，促进胃肠蠕动，还能减少脂肪的合成。
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柚子：柚子肉中含有丰富的维生素C和类胰岛素成分，有助于降低血糖和血脂，促进脂肪的燃烧。
三、蛋白质类
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鸡胸肉：蛋白质含量高，脂肪含量低，是减肥期间理想的蛋白质来源。可通过烤、煮等方式烹饪，避免油炸。
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鱼虾：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如三文鱼、鳕鱼、虾等，既能满足身体对营养的需求，又不会导致脂肪堆积。
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豆类及其制品：如豆腐、豆浆、黑豆等，富含植物蛋白、膳食纤维和多种维生素、矿物质，营养丰富且热量较低。
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鸡蛋：优质蛋白质的重要来源，富含多种人体必需的氨基酸，但蛋黄中胆固醇含量较高，每天食用1-2个为宜。
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低脂奶制品：如牛奶、酸奶等，富含钙质和优质蛋白质，选择低脂或脱脂的产品可以减少脂肪的摄入。
四、全谷物类
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燕麦：富含膳食纤维和β-葡聚糖，能降低胆固醇水平，增加饱腹感，稳定血糖。可煮成燕麦粥或用牛奶冲泡作为早餐。
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糙米：保留了稻谷的全部营养成分，富含膳食纤维、维生素B族和矿物质等，消化吸收速度慢，有利于控制血糖和体重。
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玉米：粗粮中的佳品，含有大量的纤维素和镁元素，能促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收。
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红薯：富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和矿物质，具有减肥、通便、降低胆固醇等功效。
五、坚果类
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杏仁：含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维，适量食用有助于降低胆固醇、控制血糖和血压。但由于热量较高，建议每天食用一小把即可。
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核桃：富含Omega-3脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养物质，对心脏健康有益，同时也能增加饱腹感。同样需要注意控制食用量。
对于获得性肥胖人群而言，合理的饮食搭配至关重要。上述推荐的食物涵盖了蔬菜、水果、蛋白质、全谷物以及坚果等多个类别，它们不仅营养丰富，还能帮助控制热量摄入，促进新陈代谢。
