根据2022年权威机构发布的最新研究，结合多国癌症统计数据及流行病学调查，以下为十大致癌食物排行榜（综合指数排序）：

1. 槟榔

含槟榔碱等生物碱，长期咀嚼导致口腔黏膜损伤和DNA氧化损伤，是口腔癌的主要致癌因素。

2. 酒水（酒精）

过量饮用导致肝脏损伤，增加肝癌风险。酒精代谢产物乙醛具有毒性，长期积累引发炎症和基因突变。

3. 烧烤食品

含苯并芘、亚硝胺等致癌物，与消化道癌（如胃癌、肠癌）和乳腺癌风险显著相关。

4. 腌制食品

含二甲基亚硝酸盐，可转化为致癌物二甲基亚硝酸胺，易引发食管癌、胃癌等。

5. 熏制食品

如熏肉、熏鱼含苯并芘，长期食用增加食道癌和胃癌风险。

6. 油炸食品

高温烹饪产生多环芳烃（如苯并芘）和丙烯酰胺，与肝癌、结肠癌等关联。

7. 隔夜菜/酸菜

易产生亚硝酸盐，转化为亚硝酸胺，增加胃癌和肠道癌风险。

8. 发霉食品

被黄曲霉菌污染时会产生黄曲霉菌素，是肝癌、肾癌的强致癌物。

9. 反复烧开的水

亚硝酸盐含量升高，可能生成致癌物亚硝酸胺，长期饮用危害健康。

10. 加工肉制品（如香肠、火腿）

含亚硝酸盐和防腐剂，过量食用与癌症风险相关。

健康建议

• 减少致癌物摄入 ：避免过量饮酒、减少烧烤和油炸食品，选择低温烹饪方式。

• 食品安全 ：妥善保存食物，避免霉变；腌制食品需控制盐分和保存时间。

• 均衡饮食 ：以植物性食物为主，动物性食物为辅，搭配多样化蔬果。

以上排名综合了多国癌症机构（如世界卫生组织、中国医学科学院肿瘤医院）的权威数据，建议通过正规渠道获取最新研究信息。