川乌是马鲛鱼的一种,具体属于以下分类:
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学名与俗名关系
川乌是马鲛鱼的俗名,学名为 蓝点马鲛鱼 (Glyphis glyphis),属于鲈形目马鲛科。其体表呈银灰色,背部有规则的蓝点,腹部为浅绿色,是海洋鱼类中具有显著特征的种类。
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命名由来
该名称源于其“春天洄游”的特性,仅在清明节前后的一个月内,蓝点马鲛鱼会洄游至浙江象山港产卵,此时肉质达到最鲜嫩的状态,故得名“川乌”或“鰆鯃”。
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与其他马鲛鱼的区别
并非所有马鲛鱼都被称为川乌。川乌特指清明前洄游至象山港产卵的个体,其他时间或地点的马鲛鱼仍以普通马鲛鱼或鰆鯃(未洄游个体)的名义销售。
川乌是马鲛鱼中具有特定洄游习性和食用价值的亚种,兼具生物学特征与地域文化内涵。