陵水新村港作为海南知名海鲜产地，海鲜品种丰富且新鲜。综合多个信息源，主要品种如下：

一、常见海鲜品种

1. 鱼类

   • 石斑鱼、带鱼、墨鱼、金枪鱼、金线鱼、马面鱼、马鲮鱼、青鳞鱼、兰圆参（竹景）等。

   • 特色品种：石斑鱼、带鱼因肉质鲜美且价格实惠，是游客常选。

2. 贝类与甲壳类

   • 鸡腿螺（美人腿）、鲍鱼、龙虾、三眼蟹、膏蟹、花虾、对虾、青蟹等。

   • 新村港以高蛋白、低脂肪的鸡腿螺和新鲜捕捞的龙虾闻名。

3. 其他特色海产品

   • 海鳗、螺类、鱿鱼、鲳鱼、鱿鱼须等。

二、价格与新鲜度优势

• 价格优势 ：直接从渔民处采购，减少中间环节，比市区海鲜市场低10%-20%。

• 新鲜度 ：清晨捕捞，鱼跃满仓，肉质鲜活。

三、推荐菜品与食用建议

1. 推荐菜品

   • 椒盐皮皮虾 ：新村港现捕虾类首选，搭配特制酱料风味更佳。

   • 蒜蓉蒸带子 ：清蒸保留鲜味，搭配姜葱提香。

   • 酸粉 ：海南特色小吃，酸笋与细粉搭配独特，推荐尝试。

2. 食用建议

   • 优先选择清蒸、白灼等做法，保留海鲜鲜味。

   • 注意辨别新鲜度，避免选择肉质发黏或异味的海产品。

四、其他推荐地点补充

• 万宁海鲜码头 ：以打铁鱼、贵花鱼著称。

• 琼海谭门港 ：主打自家捕捞的肥美海鲜。

以上信息综合了多个权威来源，供游客参考。