网眼样痴呆患者需遵循低盐、低脂、高钾高钙的饮食原则，重点补充优质蛋白与抗氧化食物，避免高热量、辛辣刺激及加工食品。合理的饮食有助于延缓病情进展，同时需结合基础疾病（如高血压、糖尿病）调整膳食结构。
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核心营养选择
- 优质蛋白：优先选择鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、禽肉（鸡肉）、豆制品及低脂乳制品，减少红肉和加工肉类摄入。
- 抗氧化食物：深色蔬菜（菠菜、西兰花）、水果（蓝莓、苹果）富含维生素C/E，可保护脑细胞；坚果（核桃、杏仁）提供健康脂肪与维生素E。
- 全谷物与膳食纤维：燕麦、糙米等稳定血糖，促进肠道健康，避免精制碳水。
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严格限制类食物
- 高盐高脂：腌制食品（咸鱼、腊肉）、油炸食品及动物内脏需禁用，以防加重血管负担。
- 刺激性饮品：酒精、浓茶、咖啡及碳酸饮料可能干扰神经功能，建议以温水、淡绿茶替代。
- 易产气食物：黄豆、红薯等可能引发腹胀，影响消化吸收。
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烹饪与进食细节
- 清淡烹饪：多用蒸、煮、炖，少用煎炸，调味以香草、柠檬代替过量盐糖。
- 分餐制：少量多餐避免暴饮暴食，食物需软烂易咀嚼（如鱼肉泥、蔬菜粥），防止呛咳。
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特殊需求结合
- 合并高血压者需每日盐摄入≤5克；糖尿病患者需控制水果量（如每日1个苹果）；高血脂患者避免蛋黄、动物油脂。
总结：网眼样痴呆的饮食管理需个体化，在保证营养均衡的兼顾基础疾病控制。家属应协助患者建立规律进食习惯，定期监测体重与营养指标，必要时咨询专业营养师调整方案。
