肠出血性大肠埃希杆菌感染可能会有后遗症，具体情况如下：
- 溶血尿毒综合征（HUS）相关后遗症：部分病情严重的肠出血性大肠埃希杆菌感染者可并发 HUS，表现为苍白无力、血尿、少尿、无尿、皮下黏膜出血、黄疸、昏迷、惊厥等。即使经过治疗，患者在 HUS 恢复后，也可能存在一些后遗症，如高血压、慢性肾病等。这是因为在 HUS 发生过程中，肾脏等器官受到了损伤，影响了其正常功能。有研究表明，HUS 患者约有 20% - 50% 会发展为慢性肾功能不全，部分患者还可能出现神经系统后遗症，如癫痫、认知障碍等，这可能与脑部微血管损伤有关。
- 血栓性血小板减少性紫癜（TTP）相关后遗症：少数患者可能并发 TTP，发病较急，进展迅速，患者多表现为头痛、意识恍惚、皮肤黏膜及视网膜出血等。TTP 得到控制后，患者也可能有神经系统后遗症，如记忆力减退、注意力不集中等，这是由于脑部小血管血栓形成，导致局部脑组织缺血缺氧，进而影响了神经功能。由于全身小血管受损，还可能对心脏、肝脏等器官功能产生长期影响，引发心功能不全、肝功能异常等问题。
- 肠道功能紊乱：即使没有出现严重并发症，肠出血性大肠埃希杆菌感染也可能导致肠道菌群失调，引起腹泻、便秘等症状。这些症状可能会在感染得到治疗后持续一段时间，部分患者还可能出现肠道易激综合征，表现为长期的腹痛、腹胀、排便习惯改变等。这是因为肠道黏膜在感染过程中受到损伤，肠道的正常生理功能受到影响，需要一定时间来恢复。
不过，大多数肠出血性大肠埃希杆菌感染患者如果能得到及时、有效的治疗，病情可在 5 - 10 天内痊愈，且不会留下明显的后遗症。但少数患者，尤其是儿童、老人以及免疫功能低下者，发生并发症和后遗症的风险相对较高。
