肥胖性心肌病的饮食调理需以减轻心脏负担、控制体重为核心，结合低盐、低脂、高纤维和高营养密度的原则，具体建议如下：

一、推荐食物

1. ‌水果‌

   • ‌苹果‌：富含膳食纤维，有助于降低心脏病风险并辅助控制体重，可榨汁或直接食用‌。
   • ‌香蕉‌：含钾元素较高，能调节心脏功能和肌肉收缩，每日建议食用100克‌。
   • ‌樱桃、草莓‌：含抗氧化物质，保护心血管健康，每日50克左右为宜‌。

2. ‌蛋白质来源‌

   • ‌瘦肉、鱼类、豆类‌：提供优质蛋白，如猪心、豆制品等，可搭配粥类（如猪心小麦粥）或汤品（如玉竹羊心汤）食用‌。
   • ‌牛奶、鸡蛋‌：补充蛋白质和钙质，每日适量饮用牛奶或食用鸡蛋‌。

3. ‌高纤维食物‌

   • ‌全谷类、蔬菜‌：如糙米、全麦面包、芹菜、西红柿等，可降低胆固醇并预防便秘，减少心脏负担‌。

二、需避免或限制的食物

1. ‌高盐食物‌：如腌制品、加工肉类，每日盐摄入量不超过6克，以防水肿和血压升高‌。
2. ‌高脂食物‌：包括动物内脏、油炸食品、奶油等，减少动脉硬化风险‌。
3. ‌高糖及刺激性食物‌：如甜点、浓茶、咖啡，可能引发心律失常或加重心脏负荷‌。

三、其他饮食原则

• ‌少食多餐‌：避免暴饮暴食导致心脏负担加重‌。
• ‌控制水分摄入‌：尤其有心衰症状时，需严格限制液体摄入量‌。
• ‌戒烟限酒‌：酒精和烟草可能加剧心肌损伤‌。

四、食谱参考

• ‌粥类‌：如参枣桂姜粥（党参、大枣、大米）、猪血参芪附枣粥，可补气养血‌。
• ‌汤品‌：如玉竹羊心汤，兼具滋阴和调理心脏功能的作用‌。

需结合定期体重监测和医生指导调整饮食方案，必要时配合药物治疗‌。