不锈钢水杯的执行标准主要涉及食品安全、材料性能及产品规范等方面，具体如下：
一、食品安全标准
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《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》（GB 4806.9—2016）
- 规定不锈钢水杯需符合感官要求，且需限制铅、镉、镍、铬、铅等有害金属的迁移量。例如，铅、铬、镍的溶出量需低于0.5毫克/平方分米，测试条件为4%醋酸煮沸30分钟。
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《食品安全国家标准 食品接触用不锈钢餐具》（GB/T 15067.2—1994）
- 作为旧标准，该规范仍部分适用于水杯，要求不锈钢材质符合国家技术监督局发布的技术要求。
二、产品性能标准
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《不锈钢真空杯》（GB/T 29606—2013）
- 适用于真空保温杯，需满足材料强度、密封性、耐冲击性等指标，确保使用安全。
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《不锈钢真空保温容器》（GB/T 40355—2021）
- 规定保温容器的保温效能、容量、耐冲击性等要求，部分替代了旧版标准。
三、其他相关标准
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材料成分标识 ：需标注不锈钢牌号（如S30408、304不锈钢）或统一数字代号。
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产品标识要求 ：包括产品名称、材料、生产厂家、警示语（如“请勿高温”）等。
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包装与运输 ：需符合《GB/T 15067.2—1994》的包装、贮存要求，防止材料迁移。
四、选购建议
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认准认证 ：优先选择通过盐雾测试、第三方认证的产品。
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警惕标识 ：避免“201不锈钢”等模糊标注，应符合GB 4809.6-2023等最新标准。
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关注认证 ：优先选择标注“304/306不锈钢”等明确材质的产品。
通过以上标准的综合应用，可有效保障不锈钢水杯的食品安全与使用性能。
