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急性期饮食调整
- 急性腹泻或严重期可短暂禁食,通过输液纠正水电解质失衡,缓解后逐步过渡到米汤、稀粥等清质流食。
- 避免辛辣、油腻、生冷食物及高纤维蔬果(如芹菜、梨、西瓜等),减少肠道刺激。
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推荐食物
- 主食类:小米南瓜粥、山药芡实薏米粥等易消化且富含碳水化合物的食物,可健脾益气。
- 蛋白质类:选择鸡肉、瘦牛肉、鲈鱼等炖煮去油后食用,补充营养且减轻肠胃负担。
- 水果类:苹果(煮熟后食用)、石榴等可辅助收敛止泻,避免生吃寒凉水果。
- 面食类:面条、馒头等低脂少渣的主食,易于消化吸收。
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营养补充
- 适当增加胡萝卜、土豆等低纤维蔬菜,以及温补的芡实、莲子等食材,帮助调节肠道功能。
- 若长期腹泻导致营养不良,需遵医嘱补充铁剂、钙剂及胰酶制剂。
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注意事项
- 饮食规律,少食多餐,避免暴饮暴食。
- 烹饪方式以炖煮为主,禁油炸,注意食材新鲜卫生。
若症状持续或加重,建议及时就医,结合药物治疗(如蒙脱石散、益生菌等)进行综合调理。