一、推荐饮食
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低盐低脂低糖
- 减少动物内脏、蟹黄、虾籽等高胆固醇食物摄入，避免高盐（如咸菜、腊肉）和高糖（如蛋糕、含糖饮料）食物，以防血压升高和血液黏稠度增加。
- 选择低脂蛋白质来源，如瘦肉、鱼肉、豆制品及鸡蛋。
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多吃蔬果与全谷物
- 增加新鲜蔬果（如菠萝、橙子、白菜）和全谷物摄入，补充维生素C、膳食纤维及抗氧化剂，增强血管弹性并降低血栓风险。
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添加有益食物
- 适量食用大蒜、生姜、鱼油等含天然抗凝血成分的食物，辅助抑制血栓形成。
- 可选择富含膳食纤维的粗粮（如燕麦、玉米）和菌菇类（如香菇、木耳）。
二、禁忌饮食
- 严格避免：高脂肪肉类（肥肉、炸鸡）、加工食品（香肠、奶油）、酒精饮品（红酒、白酒）及刺激性食物（辣椒、麻辣火锅），这些可能加重血管损伤和血栓风险。
三、生活习惯配合
- 戒烟戒酒：烟草和酒精会加剧血管硬化和血液黏稠度。
- 规律饮食：少食多餐，避免暴饮暴食，控制总热量以维持健康体重。
四、其他建议
- 定期监测血脂、血糖及血压，结合适度运动（如快走、游泳）改善血液循环。
- 若合并高血压或糖尿病，需遵医嘱调整饮食方案。
通过科学饮食管理，可有效降低周围动脉栓塞复发风险并促进血管健康。具体饮食计划建议咨询专业医生或营养师个性化制定。
