1. ​​基础饮食原则​​

• ​​低脂肪、高蛋白、高维生素​​：早期可多选择豆制品、新鲜蔬果、鸡蛋、鱼类及瘦肉，补充优质蛋白和维生素。
• ​​低碳水化合物​​：避免高糖食物（如红薯、甜玉米、苹果、香蕉等），选择全谷类（糙米、燕麦等）作为主食，控制碳水化合物摄入量。
• ​​分餐制​​：少量多餐（每日4~6次），避免长时间空腹引发低血糖。

2. ​​特殊饮食管理​​

• ​​生玉米淀粉​​：6~12月龄后可引入生玉米淀粉，每次1.0~2.5g/kg，每日4~6次，与水按1:2比例冲调，两餐间或睡前服用，以稳定血糖。
• ​​配方粉选择​​：使用不含蔗糖、乳糖的特殊医用配方粉，若存在高甘油三酯血症，可选富含中链甘油三酯（MCT）的配方。

3. ​​食物选择建议​​

• ​​主食​​：糙米、大麦、荞麦等全谷类，避免红薯、甜玉米。
• ​​蔬菜​​：白菜、菠菜、黄瓜等非淀粉类蔬菜，少量食用胡萝卜、土豆（需减少相应主食量）。
• ​​蛋白质​​：去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋、低脂牛奶/酸奶，避免动物内脏和肥肉。
• ​​水果​​：低糖水果如草莓、猕猴桃、柚子，避免苹果、香蕉、荔枝等高糖水果及蜜饯。
• ​​油脂​​：橄榄油、菜籽油等植物油，避免黄油、猪油。

4. ​​烹饪与禁忌​​

• ​​烹饪方式​​：以蒸、煮、凉拌为主，避免煎炸。
• ​​禁忌食物​​：辛辣刺激、坚硬生冷食物，腌制食品（如咸鱼、咸肉）及高盐饮食，以防加重肝脏负担或诱发腹水。

5. ​​其他注意事项​​

• ​​肝功能监测​​：若肝功能显著减退或出现肝昏迷先兆，需严格控制蛋白质摄入，采用低盐或无盐饮食。
• ​​定期复查​​：监测血糖、肝功能及肝脾大小，根据病情调整饮食方案。

总结

饮食管理需结合个体化调整，建议在医生指导下制定方案，同时注意避免低血糖和营养失衡。