一、饮食管理原则

1. ​​控制蛋白质摄入​​
   需严格限制富含支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）的食物，如牛奶、肉类、蛋类等。建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食计划。

2. ​​增加碳水化合物和脂肪比例​​
   选择低糖、高脂肪食物（如蔬菜、橄榄油）补充能量，同时补充维生素B1以辅助代谢。

3. ​​优选低升糖指数食物​​

   • 主食：燕麦、荞麦、玉米等粗粮，搭配少量精米白面。
   • 蔬菜：苦瓜、菠菜、黄瓜等高纤维低糖蔬菜，可延缓糖分吸收。
   • 水果：选择低糖水果（如草莓、蓝莓），每日不超过200克，避免餐前餐后食用。

4. ​​烹调方式​​
   以清蒸、水煮、凉拌为主，避免油炸或油煎。

二、紧急情况处理

若出现急性代谢紊乱（如血氨升高），需立即就医，可能需要通过高浓度葡萄糖、脂肪乳及胰岛素抑制蛋白分解。

三、长期护理建议

1. ​​定期监测​​

   • 每日检测血糖，空腹控制在4.4-7.0mmol/L，餐后<10mmol/L。
   • 每3个月检测糖化血红蛋白（HbA1c），目标值<7%。

2. ​​运动管理​​
   每周至少150分钟中等强度运动（如快走、游泳），结合力量训练。

3. ​​心理支持​​
   建立健康心态，必要时寻求心理咨询，避免焦虑或抑郁影响病情。

四、注意事项

• ​​避免自行用药​​：如盐酸二甲双胍等降糖药需严格遵医嘱，不可擅自调整。
• ​​警惕并发症​​：定期检查眼睛、肾脏及神经系统，预防糖尿病足等。

​​提示​​：槭糖尿病需终身管理，建议患者及家属与内分泌科、营养科医生保持密切沟通，根据个体情况调整方案。