推荐饮食原则:
- 术后饮食过渡:术后初期选择少量流质食物(如米汤、牛奶),逐步过渡到半流质(如面条、蔬菜粥),最终恢复普食。
- 营养均衡:多摄入富含蛋白质的食物(鸡蛋、牛奶、鱼肉)和新鲜蔬果,帮助提高身体素质。
- 清淡易消化:避免高盐、高脂、辛辣食物,选择低盐低脂的烹饪方式,保持大便通畅。
推荐食物:
- 西兰花:含萝卜硫素,可能抑制肿瘤细胞生长。
- 胡萝卜:富含维生素A,调节细胞生长分化。
- 香菇:含香菇多糖,增强免疫力并抑制肿瘤血管生成。
禁忌食物:
- 腌制食品(咸菜、熏肉)、发霉食品、含亚硝酸盐或黄曲霉素的食物。
- 辛辣刺激性食物(辣椒、花椒)、油炸食品、酒精、高糖饮料。
- 生冷食物(冷饮、生鱼片)和含咖啡因的饮品(咖啡、浓茶)。
注意事项:
- 饮食仅作为辅助手段,需配合手术、放疗、化疗等规范治疗。
- 具体饮食方案应根据个体情况调整,建议咨询医生或营养师。
若有吞咽困难或胃肠道反应,可采取少食多餐,必要时使用营养补充剂。