小儿腓骨肌萎缩症的饮食食谱

​一、饮食原则​

  1. ​低脂肪、高蛋白​​:优先选择鸡胸肉、牛奶、鸡蛋、虾等优质蛋白来源。
  2. ​维生素与钙质充足​​:多摄入菠菜、生菜、牛奶、豆制品等富含钙和维生素的食物。
  3. ​清淡易消化​​:避免辛辣、油腻、刺激性食物(如辣椒、浓茶、咖啡),减少胃肠负担。

​二、推荐食谱​

  1. ​山药排骨汤​

    • ​原料​​:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒。
    • ​做法​​:排骨焯水后与山药慢炖,补钙且易吸收。
  2. ​子参田鸡粥​

    • ​原料​​:粳米、田鸡、太子参、百合、青豆、瘦肉。
    • ​做法​​:粳米煮沸后加入配料,适合补充蛋白质和维生素。
  3. ​牛奶蒸蛋羹​

    • ​原料​​:鸡蛋、牛奶、少量盐。
    • ​做法​​:蛋液加牛奶搅拌后蒸熟,高蛋白且易消化。
  4. ​菠菜豆腐汤​

    • ​原料​​:菠菜、嫩豆腐、虾皮。
    • ​做法​​:菠菜焯水后与豆腐同煮,补充钙和维生素。

​三、需避免的食物​

  • ​辛辣刺激性食物​​:辣椒、花椒、大蒜等。
  • ​高油高糖食物​​:油炸食品、糖果、糕点等。
  • ​含谷氨酸的调味品​​:味精、鸡精、方便面调料等。
  • ​酒精饮品​​:可能加重神经系统负担。

​四、注意事项​

  • 食物多样化,注意颜色和口味搭配,提高患儿食欲。
  • 若需补充营养素(如维生素B、E、锌、镁),建议在医生指导下进行。

以上建议综合了营养需求与饮食禁忌,具体需结合患儿个体情况调整,必要时咨询专业医生。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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