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避免生冷食物:如未经彻底清洗的水果、生鱼片等,可能携带细菌,加重病情。
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不洁食物:路边摊或卫生条件差的食物易引发肠道感染,应避免食用。
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高油高脂食物:油炸食品、肥肉等会增加肠胃负担,影响恢复。
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辛辣刺激性食物:辣椒、花椒等可能刺激胃肠道,加重不适。
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易过敏食物:如海鲜、牛奶等,过敏反应可能干扰治疗效果。
还需注意以下几点:
- 肉类、禽类、鱼类等需完全煮熟,确保内部温度达标(如肉类71℃以上)。
- 避免生食与熟食混放,处理生食后需彻底清洁器具。
- 新生儿建议母乳喂养,母亲需注意个人卫生。
通过严格把控饮食卫生与营养均衡,可有效减少感染风险并助力康复。