一、推荐食物
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新鲜蔬果
- 菠菜、西兰花、胡萝卜等富含维生素和膳食纤维,有助于维持心血管健康。
- 苹果、香蕉、橙子等提供维生素C和钾,可调节电解质平衡,增强免疫力。
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全谷物与高纤维食物
- 糙米、燕麦、全麦面包等富含B族维生素和膳食纤维,有助于控制血糖和血脂。
- 燕麦还可降低胆固醇,预防心血管疾病。
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优质蛋白来源
- 鸡肉、牛肉、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)含优质蛋白,且鱼类中的不饱和脂肪酸对心血管有保护作用。
- 豆类(黑豆、红豆)提供植物蛋白和矿物质,适合替代部分红肉。
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低脂乳制品
- 低脂牛奶或酸奶可补充钙质,改善心肌功能,但需控制摄入量。
二、禁忌与注意事项
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严格限制高盐食物
- 如咸菜、腌肉等,每日食盐摄入量不超过6克,以减少心脏负荷。
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避免刺激性食物
- 辛辣食物(辣椒、花椒)、油炸食品、浓茶、咖啡等可能诱发心律失常。
- 忌食生冷食物(如冰饮、生鱼片),以免刺激胃肠道或影响药物吸收。
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慎用高糖与酒精
- 蜂蜜、糖果等高糖食物可能引起血糖波动,加重心脏负担。
- 酒精会直接刺激心脏,需完全戒酒。
三、食谱示例
- 早餐:燕麦粥(加少量坚果)+ 水煮蛋 + 西红柿。
- 午餐:糙米饭 + 清蒸三文鱼 + 蒜蓉菠菜 + 紫菜汤。
- 晚餐:全麦馒头 + 鸡胸肉炒西兰花 + 红豆薏米粥。
- 加餐:苹果或香蕉(避免过量)。
四、其他建议
- 少食多餐:避免暴饮暴食,每日分5-6餐进食。
- 控制脂肪摄入:减少动物油和肥肉,优先选择植物油(如橄榄油)。
- 监测体重:肥胖会增加心脏负担,需保持BMI在正常范围。
注意:饮食调整需结合药物治疗和定期复查,若症状加重(如心悸、晕厥)应及时就医。